阳过以后，建议中老年人：少吃馒头和米饭，多吃3样，增强身体免疫。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着疫情政策的不断放开，越来越多的人已经被阳过了。尤其是在我的朋友圈，有89%的人已经阳过了或者是正在“阳”的路上，走在大街上，你会发现大家都带点口罩，一是怕被感染，还有一个原因怕传染给别人。

对于已经阳过的家人来说，尤其是中老年朋友建议少吃米饭和馒头，多吃这三样，祝你身体早日恢复，增强身体免疫。尤其是在阳转阴的这个康复阶段，多吃一些营养元素比较高的食材，这样才能帮助我们体力快速恢复哦。话不多说，接下来就和大家直接分享干货了。

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第一样：高蛋白食物蛋白质是我们体内必要的生命元素，在这个特殊的康复时间里，病毒很容易泛滥，在这个时候可别忘了多吃一些高蛋白的食物来补充身体，所需要的营养。

推荐菜谱：鸡肉丸子1.首先准备鸡胸肉两块给它切成厚厚的薄片，然后在里面加入葱姜、精盐胡椒粉，放入绞肉机里面。给他快速的打发五分钟。

2.这个时候的鸡胸肉已经绞成肉泥了，然后在里面加入一勺水淀粉。快速的搅拌成稀稠的面糊照能够做成丸子的形状就可以啦！

3.炒锅烧热放入适量的清水大火烧开。水烧开后转小火，把准备好的鸡肉丸子一个个的放入锅内。用小火煮至定型。然后再开大火煮沸15分钟。煮好之后撒上少许的青菜就可以出锅吃啦。

第2样：多吃肉类都说吃牛肉壮身体，那么这个时候吃饭，怎能少得了牛肉呢？而且马上就要过年了，平常猪肉吃腻啦，可别忘了给家人改善一下伙食。

推荐菜谱：西红柿炖牛腩1.首先准备西红柿两个从顶部切一个十字花刀，然后把它放在开水中烫五分钟。五分钟后给它切成滚刀块放入碗中备用。牛腩500克放在清水中给他清洗一遍。然后再给它切成小块放入碗中。

2.大葱一根切葱花，老姜一块切成薄片。炒锅内加入适量的冷水，把准备好的牛肉放进去。然后再放入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫转中火，继续煮沸五分钟后捞出。

3.捞出后放入冷水中控凉，炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的牛肉放进去用大火翻炒至变色。然后再放入准备好的西红柿和洋葱丁。用大火快速翻炒两分钟。

4.再往里面加入生抽、老抽、精盐调味儿。快速的翻炒均匀。往里面加入足量的开水盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖35分钟。然后再撒上一小把香菜，搅拌均匀就可以出锅吃啦。

第三样：多吃维生素c含量比较多的食物聪明人都知道，维生素c是我们身体免疫系统所需要的必要营养物质。多补充一些维生素c含量比较多的食物，可以增强身体抵抗力。还能帮助我们身体快速恢复。

推荐菜谱：白萝卜疙瘩汤1.首先准备新鲜的白萝卜一根去掉外皮，然后给他切成三厘米左右的薄片。再给它切成细丝。新鲜的母鸡蛋一个打入碗中，然后在里面加入100克的面粉。用筷子搅拌成稀稠的疙瘩状就可以啦。

2.大葱一根切成葱花，炒锅内加入适量的食用油，油热后把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的白萝卜。用大火快速炒出香味。

3.快速炒软之后，然后再放入准备好的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后把搅拌好的疙瘩均匀的撒入锅内，然后在里面加入少许的精盐调味。再打入一个母鸡蛋。撒上自己喜欢吃的青菜。快速的搅拌均匀就可以出锅吃啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。现在正是阳转阴的特殊时期，为了让我们的身体快速恢复可别忘了多吃以上三样哦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们。咱们下期见。返回搜狐，查看更多

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